東成醬油創立於西元1958年(民國47年)，主要產品為醬油、醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬及相關附屬產品，迄今已走過60年歷史。產品品質優良深受市場肯定，營業額大幅成長。

民國76年時，進一步成立東懋食品股份有限公司，並將廠址設於台南縣新化鎮知義里新和庄10-1號。透過擴大生產基地，積極強化公司競爭優勢。數十年來，東成醬油致力於經營體質的改善、產品與技術的開發，以及增進管理效率等，藉由在各方面注入龐大的心力，奠定東成醬油在台灣食品界堅固的基磐，亦為其打造良好的商譽。